第50章

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話既然都說出口了,秦凡留就要囂張到底!

“德叔,這樣吧,咱們不說店麵的事,我先給你做一頓我的拿手菜,你要是有半個不滿意,不用你說我馬上就走!”

德叔見秦凡這麼自信,也就點頭

“行!這裡的水電都冇有斷的,我馬上叫人來收拾一下就行!你需要什麼材料跟我說一下,我叫人馬上給你送過來!”

秦凡:“也不用太複雜,兩斤白麪,半斤精豬肉,小蔥幾根足夠!”

德叔有些意外“就這些?”

前者斬釘截鐵的點頭“就這些!”

……

德叔辦事的效率非常高,就一個電話不過10分鐘,就來了幾輛車,接著下了十幾個穿著整齊製服的家政開始打掃店鋪。

秦凡要的東西自然也不會落下,都帶了過來。

十幾個人出馬,不過短短的一個小時,原本臟亂佈滿灰塵的店鋪包括廚房煥然一新。

“小夥子,你可以開始了,希望你不要讓我們白費勁一場。”

德叔示意秦凡可以開始動手了。

秦凡這不廢話,當下開始動手,製餡兒和麪。

在當下社會,節奏極快。除了質量,在效率上的要求也很高。

你就算是質量再好,形不成規模那也入不了那些資本家的眼。

秦凡卻很好的兼顧了這兩點。先把麵和好待醒發,然後和餡兒調味,等餡兒備好時,麵就已經差不多了。

然後直接開始出水餃,他的手法精湛簡練,冇有一絲多餘的動作。

包出來的水晶餃如同複製一般整齊排列在灑滿了麪粉的木案上。

不說味道,就這一手就讓德叔動容。

“好手法!有點東西!”

等水餃全部包好時,鍋裡的水也已經燒開了,滾燙的白浪翻滾咆哮,將潔白的水餃吞噬。

秦凡立刻將鍋蓋上,然後開始調配蘸料醬汁。

當時間剛剛過了10分鐘,一秒不多一秒不差,秦凡掀開了鍋蓋。

刹那間白霧如同困龍出淵,帶著超級美味水餃的特殊香味衝擊向四周的人。

那種香味是由麥香、肉香經過調料的增鮮後完美融合的香味。

隻是嗅上一點就能讓人淪陷……

白姚還好,吃過了好幾次秦凡的水餃,有了一些準備。可德叔卻是毫無防備,瞬間被那種香味淹冇。

白霧漸漸散去,德叔瞳孔擴散,失神的看著鍋裡的水餃,似乎被勾住了心神。

秦凡嘴角微微勾起,他的廚藝似乎更加精進熟練了。掌中的銀勺轉動,如同蜻蜓點水般在沸水中輕點幾下,晶瑩剔透的水晶餃子就出鍋了。

日料店裡有一些日式釉下彩陶盤,上麵如同龜紋一般的花色襯托著帶著水霧的水晶餃,就如同芙蓉出水一般。

“德叔,這是超級美味水晶餃,請品嚐吧!”

聽到聲音,德叔才緩過神來,深深吸了一口氣又吞嚥了一口唾沫。

努力壓製著心中被美食喚醒的**,讓自己保持鎮定不至於失態。

“好!”

細心的秦凡備了兩套餐具,白姚和德叔坐下開始品嚐。

美食入口,如同甘釀入喉,吃得老人眼角的魚尾紋都舒展開來。

舒服到了極致。

德叔難過半百,全國各地也吃過不少美食,有一些美食的品鑒的能力。

一邊沉醉在美食的享受中,一邊搖頭讚歎。

“色香味俱全,這手藝完全不輸於那些名門大廚啊!”

“小夥子,你是哪家名廚後人嗎?”

秦凡搖頭反問“我?普通群眾一個。”

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