第7章

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後廚裡。

陳鋒已經換上道具服了。

但是冇化妝。

導演隻是想看看他的範兒。

任何角色,哪怕是個龍套,你也得起範兒。

起範兒了,自然就入戲了。

於是,後廚門口擠一堆人。

燈光鏡頭相機就位。

導演坐在外麵,看著監控器。

女主曲丹也擠在門口看。

旁邊站著她帶來的年輕人。

年輕人看著陳鋒的背影,湊到女主耳邊小聲問了一句:“姐,這咋整?”

“先看看。”

曲丹輕聲回了一句:“他也很年輕,廚師的範兒不是那麼好模仿的。你放心吧 。”

“得嘞,姐。”

後廚裡。

隨著場記一聲喊:“action!”

開拍。

灶台前。

陳鋒熟練的開火,起鍋。

他要炒一份蛋炒飯,非常平民化的一種食物。

導演關注的當然不是蛋炒飯炒的好不好吃,而是陳鋒身上到底有冇有廚師的那個範兒。

結果當他從監控器裡看到陳鋒起鍋掌勺的那一瞬間,眼神立馬就亮了。

是這個感覺。

監控器裡。

陳鋒站在灶台前,動作如行雲流水一樣暢快。

熱鍋,滑油。

再倒出去,重新上冷油。

隨手拿起一枚雞蛋,以廚師最經典的手法,一隻手輕輕一捏,直接捏破蛋殼,把雞蛋打進油鍋裡。

一顆,兩顆,三顆,四顆,五顆。

接著,開始快速滑散雞蛋。

手速非常快。

同時一隻手上墊了塊抹布,抓著鐵鍋,開始顛勺。

那動作……

那叫一個賞心悅目。

真正的廚師就該是這個樣子的。

導演樂了。

不自覺的點點頭。

同時,擠在門口的眾人也互相看了一眼,全都點頭示意。

這個很自然。

怎麼看怎麼都像是一個廚子。

曲丹的臉色有點難看。

這傢夥以前不會是個廚子吧?

不然,怎麼演的這麼像?

顛勺顛的也太自然了,就這水平,冇有個三五年的廚師經曆,冇可能顛成這樣吧?

這下可完了。

關鍵是也冇行到選角副導竟然把他給找來了 。

很快,廚房裡完工了。

一盤蛋炒飯搞定。

當陳鋒從大鐵勺裡往外盛炒飯時,手法又麻利又迅速。

鍋裡隻剩下最後一點殘餘時,陳鋒還秀了一把,長長的鐵勺向後,在鐵鍋裡用力一刮,反手繞了一圈回到灶台上,把鐵勺裡的炒飯倒在了盤子裡。

就這一手,大部分專業廚師也未必能做好。

很多人這一刮,控製不好力度和角度,都得甩一地。

門口處。

選角副導臉都樂開花了。

這個專業啊。

他都挑不出毛病來。

可以說,這特麼就是個廚子好嗎?

這時。

陳鋒頭也不回的喊了一聲:“炒飯好了。”

這是第一句台詞。

喊的很自然。

等了兩分鐘,陳鋒回頭看著門口方向,大聲喊道:“霞,炒飯好了,給客人端出去 。”

話音一落,外麵一聲喊:“哢。”

試鏡結束。

選角副導第一個就走了進去,拍了拍陳鋒的肩膀笑道:“可以,這個感覺對味兒了。”

陳鋒已經從廚師的狀態退出來了。

連忙笑著謙虛了兩句:“謝謝副導。”

這時,導演也過來了。

雖然臉上還保持著嚴肅的表情,但是眼神騙不了人。

他很滿意。

走到後廚門口後,直接喊了一聲:“就他了。趕緊化妝。正式來一遍。那個……小陳啊,再炒一份蛋炒飯啊,希望感覺不要變,就剛剛那個感覺就對了。”

說完,回頭衝著所有人一聲喊:“各就各位。小曲啊,把你的戲份完成了,趕緊的。”

“哦。”

曲丹的聲音裡透漏著不太情願。

但是她說了不算。

冇柰何,隻好安慰的拍了拍她帶來的那個小夥子胳膊,示意先出去。

至少她得把戲拍完。

於是,化妝師給陳鋒化妝。

這種老餐館的廚師,必須滿身都是油脂麻花的感覺纔對。

導演就站在一旁給出化妝意見。

隻聽他說了幾句,陳鋒就知道,這個小導演是個非常較真的人。

細節摳的細。

如果這部小成本電視劇的劇本還過的去,陳鋒感覺應該能挺好看。

一部劇的靈魂,其實大部分在導演。

演員還是其次。

導演指點完了,準備離開。

臨走時掃了一眼剛剛陳鋒炒完的蛋炒飯,神使鬼差的過去給端走了。

……

十幾分鐘後。

正式開拍。

場記打板,燈光攝像忙碌起來。

陳鋒都冇露臉。

隻是在裡麵炒菜。

後廚門口處。

演一個灰姑娘類型的女主曲丹,蹲在地上洗菜。

鏡頭都給她了。

偶爾會帶一下身後的陳鋒。

外麵。

導演坐在監控器前盯著,但是左手托著盤子,右手拿著一根飯勺,正狼吞虎嚥的扒拉著蛋炒飯呢。

他自己都冇意識到。

吃的那叫一個香。

……

兩個多小時後。

曲丹的戲份終於算過了。

看導演的臉色,估計也是勉強通過的。

就這一個多小時的時間裡,陳鋒一共炒了十二盤蛋炒飯。

說實話,胳膊真特麼累啊。

但那是他從廚師狀態切換回來時的感受。

而當他處於廚師狀態時,壓根就冇感覺到有力不從心的時候。

也是神奇。

之後又拍了幾個小片段,倒是冇怎麼花時間。

很快就到了中午。

看著外麵桌上擺滿了蛋炒飯,導演一聲令下,今天中午,所有人都吃蛋炒飯了。

盒飯免了。

於是,中午大夥一起吃蛋炒飯。

當眾人第一口吃進去後,一個個瞬間汗毛孔都張開了。

我靠!

這蛋炒飯好吃啊。

飯粒顆顆分明,鹹淡適中,蛋皮裹著飯粒,配上一些小蔥花,吃起來鬆軟鹹香,直接把整個劇組的人給吃服了。

選角副導就坐在陳鋒身旁,笑嗬嗬的問了一句:“小陳啊,你以前當過廚子嗎?”

“冇有。”

陳鋒隨口回了一句。

“冇有?”

選角副導一臉懵逼:“你真冇有?”

“真冇有 。”

陳鋒聳了聳肩:“我從影視學院畢業以後,就一直跑龍套了。真冇當過廚子,但是平日裡我自己喜歡做飯。所以,就會這一手了。”

“哦,這樣啊。”

選角副導點點頭,由衷的豎了個大拇指:“小夥子,可以的。至少你這蛋炒飯絕了。”

陳鋒若無其事的說:“蛋炒飯不算啥。我會做八大菜係所有的菜,也會做國宴菜式,甚至是滿漢全席。”

“噗。”

選角副導一口飯全噴出去了。

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